Om man gillar lök som jag gör så är detta en god tomatrelish. Här är både rödlök och salladslök i. Detta blir
Ingredienser:1 ask cocktailtomater
1 rödlök
1 salladslök utan stjälk
1 msk olivolja
salt
svartpeppar
3 msk solroskärnor
3 kvistar bladpersilja
Gör så här:
Halvera tomaterna och hacka lökarna fint. Blanda detta.
Blanda olja, salt, peppar, solroskärnor och klippt persilja.
Häll på dressingen kort innan relishen ska ätas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar