Idag blev det en liten lätt sommartallrik med tonfisk i ett romansalladsblad. Vi hade lite ont om tid efter träning och körning av barn så denna rätt var perfekt eftersom den svängdes ihop på 5 minuter. Jag gjorde 3 st wraps eftersom det var tänkt att jag, mannen och yngste sonen skulle äta. Sonen vägrade dock men mannen tog då två stycken eftersom han tyckte att det var gott. Man skulle kunna fördela detta på fler salladsblad och ha det som förrätt istället.
3 romansalladsblad
1 msk creme fraiche (eller ta mer majonnäs)
1/2 msk majonnäs
1 nypa salt
svartpeppar
1 nypa paprikapulver
1/2 dl klippt oregano
1 bruk tonfisk i olja
2 tomater
1/2 grönt äpple
1/2 dl salladslök
Gör så här:
Blanda creme fraiche, majonnäs, tonfisk och kryddor.
Lägg skivad tomat och skivat äpple på salladsbladet. Hacka salladslök och strö över.
Sleva upp tonfiskröran allra överst.
Rulla ihop bladet och ät gärna med fingrarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar