En smakrik ärthummus för dig som gillar ärtor. Jag tyckte att detta var jättegott men det hade varit godare till fisk än till kotletter som det blev idag. Denna röra räcker gott och väl till 4 personer.
500 g gröna ärtor
2 dl olja
1 msk tahini
1/2 citron (saften)
1 kruka mynta
salt
svartpeppar
Gör så här:
Mixa alla ingredienser och servera kallt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar