söndag 29 november 2015

Chokladmaränger

Maränger med chokladsmak tack vare en chokladsås. Jag gjorde dessa maränger lite för stora tror jag. Om man halverar dem och gör ca 30 st blir de nog torrare och godare.

Ingredienser:
3 äggvitor
1 krm ättikssprit
2 dl strösocker
1/2 dl chokladsås

Gör så här:
Vispa äggvitorna med ättikan hård.
Vispa ner sockret, lite i taget.
Vänd ner chokladsåsen med en slev eller slick. Blanda inte helt.
Klicka ut på plåt med papper.
Grädda i 100 grader i 1,5-2 h. Marängerna ska vara lätta, torra och lätt släppa från pappret.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar