tisdag 12 januari 2016

Blomkålsmos

Blomkålsmos är ett lågkalorialternativ som jag faktiskt tycker inte smakar mycket blomkål alls för den som nu är rädd för det.  Detta recept ger ca 4 portioner blomkålsmos.
Ingredienser:
1 litet blomkålshuvud
2 msk smör
0,5 dl vispgrädde
salt
svartpeppar
muskot

Gör så här:
Koka blomkålen i mindre bitar i vatten i ca 20 minuter.
Häll bort vattnet.
Kör med mixerstav så att blomkålen mosas.
Lägg i smör och låt det smälta.
Häll på vispgrädde och krydda och rör ihop allt.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar