Denna hamburgare, serverad i ett salladsblad, blev otroligt god, saftig och smakrik. Både mannen och jag njöt i fulla drag. Dagen efter åt han den kall till lunch och jag värmde den. Spelar ingen roll. Den är god vilket som. Recept för 4 portioner.
2 burkar tonfisk i olja
1/2 rödlök
2 ägg
3 msk majonnäs
salt
svartpeppar
3 msk smör
dill
sallad
majonnäs
Gör så här:
Häll bort det mesta av oljan och finhacka rödlöken. Blanda sedan ihop alla ingredienser och stek 4 tonfiskbiffar i smöret.
Servera med majonnäs, sallad och dill.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar