måndag 14 mars 2016

Ugnsäpple med mandelmassefyllning

Tyvärr får vi leva med detta inlägget utan bild för jag glömde nog ta foto. Hittar inte bilden i kameran. Mjukstekta äpplen med mandelmassefyllning och vaniljsås. Mumsigt var det i alla fall. Till 8 personer.

Ingredienser:
8 äpple
150 g mandelmassa
1 citron, skal och saft
3 tsk kanel
1 dl mandelspån

Gör så här:
Skär av ett lock på äpplena och ta bort kärnorna med en äppelutkärnare så att det blir ett hål i mitten.
Ställ äpplena på plåt.
Blanda ihop mandelmassa med citron och kanel.
Fyll massan i hålen och lite ovanpå.
Strö över mandelspån.
Grädda i 150 grader i ca 1 h.
Servera med vaniljsås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar