Det var ju inget trevligt namn på den här rätten men det var gott. Faktiskt tyckte jag att hönsfärsen smakade som kött och inte som kycklingfärs. 4 personer.
1 zuccini
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
0,5 tsk salt
500 g hönsfärs
salt
svartpeppar
8 soltorkade tomater i olja
1 msk torkad basilika
8 lasagneplattor
2 dl matlagningsgrädde
1 dl HP-sås
2 dl mjölk
1 tsk salt
Gör så här:
Hyvla zuccinin med osthyvel och stek dem i olja. Salta.
Stek hönsfärsen med riven vitlök, salt och peppar.
Blanda i soltorkade tomater och basilika.
Blanda matlagningsgrädde, HP-sås, mjölk och salt.
Häll lite sås i botten på en ugnsform. Varva sedan sås, färs, zuccini och lasagneplattor.
Grädda i 225 grader i 25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar