Ibland behöver man förnya sina tillbehör. Jag gjorde här paprikor som jag fyllde med fetaost. 4 halvor.
Ingredienser:
2 röda paprikor
100 g fetaost
1 dl creme fraiche
1 klyfta vitlök
1 msk dijonnesenap
2 msk citronsaft
1 msk timjan
1 msk oregano
salt
Gör så här:
Dela paprikorna och kärna ur dem. Koka dem i några minuter.
Smula fetaosten och blanda den med riven vitlök, creme fraiche, senap, citronsaft och kryddor.
Fördela blandningen i paprikahalvorna.
Gratinera i ugn i 200 grader i ca 20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar