söndag 15 januari 2017

Svampsoppa

Den ser verkligen inte god ut varken i verkligheten eller på bild men den var faktiskt god. 2 portioner.
Ingredienser:
100 g svamp
1 msk smör
1 gul lök
50 g creme bonjour svamp
1 dl matlagningsgrädde
3 dl vatten
1 msk fond
salt
svartpeppar

Gör så här:
Skala och hacka löken och hacka svampen. Stek i smör i en kastrull eller gryta.
Häll på vatten, fond och grädde och låt koka några minuter.
Ta i färskosten och krydda. Smaka av.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar