lördag 4 februari 2017

Rönnbärsgelé

Rönnbärsgele ville jag ju testa att göra. Jag plockade och frös in. Denna blev inte riktigt bra. Jag mosade fruktköttet för att få med det men det tror jag inte att jag skulle ha gjort. Följ receptet så som jag beskriver det nedan så blir det nog bättre.
Ingredienser:
Rönnbär som varit frusna.
Vatten
Gelesocker

Gör så här:
Koka bären i lika stor andel vatten som du har bär. Om du tar 1 dl bär så tar du också 1 dl vatten.
Koka i 15 minuter.
Sila bort bären och behåll vätskan.
Mät hur mycket vätska du har och följ instruktionerna på gelesockerpaketet för att göra klar gelen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar