Grönsaksgratäng

Broccoli och blomkål i ostsås. Det är ju ett perfekt tillbehör till det grillade. 4 portioner.

Ingredienser:
1 stånd broccoli
1/2 blomkålshuvud
50 g smör
2 msk mjöl
4 dl mjölk
4+2 dl riven ost
salt
svartpeppar

Gör så här:
Skär ner grönsakerna i mindre bitar och lägg i en form.
Smält smöret i en kastrull och vispa ner mjölet.
Häll i mjölk, kryddor och riven ost. Vispa medan det tjocknar.
Häll såsen över grönsakerna.
Strö över resten av den rivna osten.
Gratiner i 35-40 minuter i 200 grader.