Det är vår och ramslöken finns det massor av i parken i byn. Ner och plocka och göra pesto. Jag gjorde den snabbt och enkelt och gott blev det. 1 burk.
Ingredienser:
2 dl hackad ramlök
1/2 dl mandelmjöl
1,5 dl riven västerbottenost
1,5 dl olja
salt
peppar
Gör så här:
Kör osten i en mixer.
Lägg i ramslöken och kör den med.
Ta i resten av ingredienserna och kör en stund. Smaka av.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar