Jag behövde en sallad som var lite mer robust och höstlik än en grönsallad och så blev det denna. Super att få alla nyttigheter med. 6 portioner
2 broccolistånd
1 liten burk majskorn
1 liten burk kidneybönor
rapsolja
pumpafröolja
balsamicovinäger
Gör så här:
Dela broccolin i mindre buketter och koka i saltat vatten en kort stund så att tuggmotståndet finns kvar.
Blanda i övriga ingredienser och servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar