tisdag 7 november 2017

Lök-minipizza

Längst fram i bilden syns en minipizza som jag hade som tillbehör till min soppa. Man kan också göra dem som en liten tapasrätt så klart. 15 små bitar.
Ingredienser:
Pizzadeg
1 gul lök
1 msk smör
0,5 dl vatten
oregano
salt
svartpeppar
50 g mozarella

Gör så här:
Kavla ut pizzadegen och skär i 3 längder ca 5x25 cm.
Strimla löken fins och stek i smöret.
Häll på vatten och lått puttra så den blir mjukare. Krydda.
Sprid ut löken över pizzabotten.
Dela mozarellaosten i småbitar och fördela över pizzan.
Gratinera i 250 grader i ca 20 minuter.
Skär i kvadrater.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar