onsdag 14 september 2016

Kvargbearnaisesås

En "smalare" bearnaisesås. Ja, helt ok i smaken med riktig är så klart godare.
Bearnaisesåsen är den till vänster på bilden.
Ingredienser:
3 dl kvarg
2-3 äggulor (beroende på storlek)
1 msk vinäger
dragon
persilja
salt
vitpeppar

Gör så här:
Blanda ihop ingredienserna och ställ svalt tills servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar