Vet inte om jag vågar mig på dessa igen. De var inte helt lyckade. Det jag lärde mig var att det inte bara är att klicka ut på stekjärnet för de håller inte ihop då. De ska kanske ha lite husk i så att de går att forma? De vara också ganska smaklösa så mer kryddning om jag ska äta detta igen. 4 portioner.
4 dl blandade bönor (färdigkokta)
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
3 msk mandelmjöl
1 ägg
1 tsk sambal oelek
2 krm salt
1 tsk potatismjöl
Gör så här:
Skär bort kärnhuset på paprikan och skala vitlöken.
Lägg sedan alla ingredienser i en mixer och kör till en jämn konsistens.
Låt smeten vila svalt i 1 h.
Forma biffar och stek i smör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar