Ett gott, krämigt tillbehör. 2 portioner.
1 charlottenlök
350 g morötter
olja
3 tsk senap
1 dl vispgrädde
1 msk citronsaft
dragon
salt
svartpeppar
Gör så här:
Skala och skär morötterna i stavar.
Skala och hacka charlottenlöken fint.
Stek morötter och lök i olja i ca 5 minuter.
Häll på vispgrädde och klipp i dragon.
Låt puttra en stund tills grädden tjocknat lite.
Smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar