Bönbollar

Dessa bönbollar blev väldigt torra så därför tyckte jag att de passade i soppan. 4 portioner (ca 25 st)

Ingredienser:
1 gul lök
2 tsk olja
1 vitlöksklyfta
2 dl färdiga kidneybönor
1 dl färdiga vita bönor
3 ägg
2 msk husk
svartpeppar
chili
spiskummin
salt
1 msk grönsaksfond
2 msk olja

Gör så här:
Bryn hackad lök och vitlök i olja.
Mixa sedan alla ingredienser och låt stå i minst 10 min så att husken kan hinna binda samman allt.
Forma bollar och bryn i oljan.