Massor av gott och nyttigt på tallriken. Laxröran med majs och kidneybönor (prebiotika), tzatziki (vitlök), paprika (c-vitamin), groddar (vitaminer), surkål (prebiotika) mm. 2 portioner.
2 laxfiléer
2 tsk olja
1 liten burk majs
1,5 dl kidneybönor
örtsalt
svartpeppar
lökpulver
Gör så här:
Stek allt och efterhand som laxfilén blir färdig så går den att sönderdela så att allt blir i en enda röra. Smaka av med kryddorna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar