Åh, så god. Jag tror att jag älskar linser. De går ju att ha i de flesta rättor och de gör rätterna nyttigare och matrikare. 4 portioner.
2 dl gröna linser
2 tsk salt
vatten
1 tsk olja
1 vitlöksklyfta
1 gul lök
Paprikapulver
Basilika
1 konserv passerade tomater
2 msk fond
8 dl vatten
salt
svartpeppar
Gör så här:
Koka linserna i saltat vatten i 20 minuter.
Tärna lök och riv vitlök och stek sedan i oljan.
Häll på kryddor och passerade tomater och låt bli varmt. Kör med mixer om du vill.
Häll i linserna och vatten, krydda och smaka av.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar