måndag 26 februari 2018

Vintersallad

Kan man äta sallad på vintern? Jo, det tycker jag att man kan men man kanske gör den lite matigare. Nedan ser ni mina salladstallrikar som jag förberett inför att grannarna skulle komma in och äta. På tallriken: Rostbiffrullar, ostrullar, leverpastej, melon, parmaskinka, paprika, tomat, gurka, ättiksgurka, purjolök, syltlök, surkål, hummus, groddar, fetaost, babyspenat, roccula, oliver majs, blomkål i creme fraiche/chili och inlagda polkabetor. Över detta hällde jag dels balsamicovinäger och även en fröblandning med sesamfrö, pumpafrö och solrosfrö. Supergott, matigt och mättande.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar