Oj, vad jag var sugen på ärtor. Nästan så att man inte ser den goda fisken där under. 2 portioner
1 brödskiva (ljust bröd)
0,5 dl hackad färsk basilika
1 klyfta vitlök
1 msk olja
400 g vit fisk
0,5 citron (saft)
citronpeppar
salt
Gör så här:
Mixa bröd, basilika vitlök och olja.
Lägg vit fisk i en ugnsform och krydda samt pressa över citronsaft.
Bred över mixen och gratinera i 100 grader i ca 10 minuter.
Servera med nykot potatis, gröna ärtor och någon dressing eller smält smör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar