En sund och matig soppa med sockerärtor som jag gillar så mycket. 4 portioner
600 g färdigt kycklingkött10 färdigkokta potatisar
2 dl gröna ärtor
1 stor morot
1 salladslök
1 l vatten
2 msk kycklingfond
salt
svartpeppar
150 g sockerärtor
Gör så här:
Blanda allt i en gryta och låt bli varms och smaka av.
Jag hade sockerärtorna vid sidan om och tillsamma inte dem förrän den sista minuter för att de skule behålla sin krispighet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar