Chili con carne är gott. Barnen pillar i och för sig bort bönorna men annars... Recept för 4 personer.
2 tsk olja
500 g köttfärs
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 burk röda eller svarta bönor
1 burk blandade bönor
1 burk krossade tomater
1 msk tomatpuré
1 msk köttfond
1 tsk spiskummin
1/2 riven röd chili
salt
svartpeppar
2 dl okokt ris
Gör så här:
Skölj riset och koka det sedan i 15-20 minuter.
Hacka den gula löken och riv vitlöksklyftorna.
Stek det i oljan lite innan du också steker köttfärsen här.
Blanda i bönor, krossade tomater, fond och tomatpuré och krydda sedan tills du är nöjd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar