Räkmacka

Enkelt, men kallt. Passade kanske inte så här på vinterhalvåret. 1 person

Ingredienser:

2 skivor rostebröd

2 tsk smör

1 ägg

2 salladsblad

6 skivor gurka

2 dl skalade räkor

2 tsk majonnäs

2 skivor citron

Gör så här:

Bred smör på det rostade brödet.

Lägg på salladsblad, gurka, skivat ägg, räkor och majonnäs. Lägg på citronen på toppen och tryck ut saften innan du äter.